Swell coffee roasters는 SDGs를 실천하는 커피숍입니다. 지속가능하다고 하면 바로 페트병이나 플라스틱류 쓰레기 줄이기를 생각하시는 분이 많지요
저희 Swell coffee roasters에서는 몇 번이나 사용할 수 있는 접이식 컵을 개발하여 이용금액에서 1잔당 50엔을 기부하고 있습니다.
Swell Coffee Roasters 대표 바리스타는 라떼아트 세계대회에서 준우승한 오자키 카즈마입니다.
다채로운 라떼아트로 맛 뿐만 아니라 눈으로도 즐길 수 있는 커피를 제공.
그리고 커피 이외에 일본차도 HARIO 추출기구를 사용해서 제공하고 있습니다
감칠맛 가득한 ‘가부세차’, 전통적인 ‘센차’ 등 기분에 맞추어서 찻잎을 고를 수도 있습니다.
또한 매장에서는 자가 로스팅한 커피원두를 구매할 수 있습니다